"Туган тел"
Среда, 24.04.2024, 05:37
ГлавнаяРегистрацияВход Приветствую Вас Гость | RSS

Меню сайта

Разделы по темам
Татарская кухня [9]

Наш опрос
Что делаете на нашем сайте?
Всего ответов: 152

Форма входа

Главная » Статьи » Татарская кухня

В разделе материалов: 9
Показано материалов: 1-5
Страницы: 1 2 »

ЭЧПОЧМАК 
Для приготовления нужно:

Тесто дрожжевое
ФАРШ:
Говядина
Картофель
Маргарин
Перец черный молотый
Лук репчатый
Соль
Яйцо для смазки
Маргарин для смазки
Жир для смазки листов


Как готовить ...


50 г

23 г
30 г
6 г

9 г
1 г
2 г
1 г



Татарская кухня | Просмотров: 789 | Добавил: Ak6ap | Дата: 16.05.2011 | Комментарии (0)

ЗУР БАЛИШ
Для приготовления нужно:

Мука (на одну сковороду)
Вода или молоко
Сахар
Масло топленое
Яйцо
Соль
ФАРШ....
Говядина

Как готовить ...


600г
150г
33 г
120г
80 г


900г


Татарская кухня | Просмотров: 1856 | Добавил: Ak6ap | Дата: 16.05.2011 | Комментарии (0)

Плов по -  казански
Для приготовления нужно:

Говядина
Баранина
Морковь
Лук репчатый
Масло топленое
Рис
Изюм
Перец и соль по вкусу


Как готовить ...


160г
160г
30 г
21 г
35 г
54 г
15 г

Татарская кухня | Просмотров: 749 | Добавил: Ak6ap | Дата: 16.05.2011 | Комментарии (0)

ТУТЫРГАН ТАВЫК
Для приготовления нужно:

Курица потрошенная
Яйцо
Молоко
Соль
Масло сливочное

Как готовить ...


870г
300г
124г
10 г
50 г


Татарская кухня | Просмотров: 1430 | Добавил: Ak6ap | Дата: 16.05.2011 | Комментарии (0)

Калжа - закуска

Для приготовления нужно:
Говядина
или баранина
или конина
Чеснок
Уксус (9%)
Комбижир для обжарки
Лук маринованный
Специи
Как готовить ...

167г
159г
167г
16 г
5 г
4 гм
30 г




Татарская кухня | Просмотров: 761 | Добавил: Ak6ap | Дата: 03.04.2011 | Комментарии (0)

1-5 6-9
Поиск

Мини-чат
200

Погода в Кургане


Статистика
Яндекс.Метрика

Copyright MyCorp © 2024